プロテインダイエットの栄養成分
プロテインダイエットに使われるプロテインの栄養成分を調べると、種類によって少しずつ違いはあるものの、植物性たんぱく質である大豆たんぱく質の他に、ビタミン類、食物繊維、カルシウム、鉄、亜鉛、コエンザイムQ10、ヒアルロン酸などが含有されています。
それらの栄養成分のうち、食物繊維はコレステロールの改善や腸の機能の改善に効果があります。ヒアルロン酸は冷え症、生理痛の緩和、老化防止、貧血に効果があります。
このような栄養成分が含まれていることで、食事を兼ねたダイエット食品として使用でき、体内から健康的にプロテインダイエットをすることができます。
大豆プロテインの主成分と言える大豆たんぱくには、大豆に含まれるイソフラボンによる抗酸化作用や、便秘の改善、中性脂肪とコレステロールの抑制といった効果があります。
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(C) 2009 明治、DHC プロテインダイエットの効果を検証