プロテインダイエットホエイプロテイン

ホエイプロテインは乳清プロテインとも呼ばれ、牛乳の中に含まれるホエイタンパク（乳清タンパク）を抽出して生成します。ホエイプロテインの材料は、牛乳からチーズ（カゼインタンパク）、バター（脂肪分）などの製品を分離した後の、残りの成分です。

牛乳に含まれるタンパク質のうち、カゼインタンパクが約78％含まれるのに対して、ホエイタンパクは約20％です。

こう考えると貴重な成分と思われるかも知れませんが、実は身近なところにも、ホエイタンパクはあります。例えば、ヨーグルトの上に溜まる上澄み液には、ホエイタンパクがたっぷり含まれているのです。

ホエイタンパクから抽出されるホエイプロテインには、人体に必要な必須アミノ酸が全て含まれています。

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プロテインダイエットには運動が欠かせませんが、ホエイプロテインには運動によって失われやすいBCAA（分岐鎖アミノ酸）が豊富なので、筋肉の分解を抑えて、疲労を減らす効果もあります。

そのうえ、ホエイプロテインは牛乳由来ですから、とても体に吸収されやすく、脂質が低いのが特徴です。ホエイプロテインは1～2時間程度で血中にアミノ酸として取り込まれ、筋肉など体の組織の材料となります。

また、脂質が低いので、プロテインダイエットをするうえでの摂取カロリーを抑えることもできます。

ただし、体に吸収されるのが早いために、一度に摂取しすぎるとエネルギーが余って、脂肪に変換されてしまい、太ってしまう危険性もあります。プロテインダイエットの際には、運動や生活の内容を考えたうえで、適切な量のホエイプロテインを摂取しましょう。

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